■おいしいベビーカステラに出会いました

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■おいしいベビーカステラに出会いました


ご来訪ありがとうございます。東京は下北沢にありますベビーカステラをスイーツにした唯一のcafe 『青いレンガcafe tokyo』です。

尼崎　つかしんさんで出店しています。

売れ行き絶好調のようで、お買い求めいただいたお客さまがたくさんのブログで記事にしていただいています。


今日はおいしいベビーカステラに出会いました。青いレンガ……というベビーカステラ。。。すっごくふわふわしていて口当たりも軽くて初めての味でした。子供たちもおいしいおいしいって食べてました。ベビーカステラというかケーキのような感じでした。ベビーカステラ好きのわたしはリピ決定です！また買いにいこう☆☆

人気です♪

移動販売の出店先は、尼崎　GUNZETownCenter　TSUKASIN つかしん　さんです。


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青いレンガcafe tokyo
東京都世田谷区北沢2丁目31-15MBビル1F
03-3468-2888
open11:00～closed21:00(ラストオーダー20:30)
今のところ年中無休
下北沢駅から徒歩3分

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なぜハマる？青いレンガのベビーカステラ！その秘密は?

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■粉っぽくなくて玉子の甘味があり美味しかったです

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■粉っぽくなくて玉子の甘味があり美味しかったです


ご来訪ありがとうございます。東京は下北沢にありますベビーカステラをスイーツにした唯一のcafe 『青いレンガcafe tokyo』です。

青いレンガのベビーカステラは、『粉っぽくないね～♪』とよくいわれます。

今回も、あ、美味しい、粉っぽくなくて、玉子の甘味があり美味しかったですと、言っていただきました♪


ありがとうございます。

青いレンガのベビーカステラは、粉っぽくないんですね～♪

全国のたくさんのお客様からそういっていただきます。

粉もん屋なのに粉っぽくないベビーカステラ！



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■ベビーカステラ　大人買い！

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■ベビーカステラ　大人買い！


ご来訪ありがとうございます。東京は下北沢にありますベビーカステラをスイーツにした唯一のcafe 『青いレンガcafe tokyo』です。

今あるだけ全部ちょうだ～い♪

そういうお客様がぼちぼちいる青いレンガのベビーカステラです。




ガンガン焼いているんですが、これだけしかなくてすみません・・・


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■ららぽーと甲子園　でベビーカステラを店頭販売します！

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■ららぽーと甲子園　でベビーカステラを店頭販売します！


ご来訪ありがとうございます。東京は下北沢にありますベビーカステラをスイーツにした唯一のcafe 『青いレンガcafe tokyo』です。


関西を中心に移動販売しております、青いレンガのベビーカステラ。

明日5月31日より、ららぽーと甲子園　に初出店いたします。


近くにお越しの際は、よろしくお願いいたします。

移動販売の詳しい出店情報はコチラをクリックお願いします。


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■青いレンガ　に直行！！

May 29, 2012, 6:00 pm

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■青いレンガ　に直行！！


ご来訪ありがとうございます。東京は下北沢にありますベビーカステラをスイーツにした唯一のcafe 『青いレンガcafe tokyo』です。

そして夕方、『青いレンガ』に直行！！
焼きたてと５日保存可の両方を買いました～。焼きたての方はその場で焼いてくれて、お姉ちゃんもお腹が空いてたみたいで、おチビちゃんと一緒に一気に焼きたての方はなくなっちゃったよ(笑)

『日曜日まで販売してるってお兄ちゃん教えてくれたから、またスイミングの時に買おうかな。』と、リピ予告していただきました！！

ありがとうございます。

今後とも、よろしくお願いいたします。


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■青いレンガ　というベビーカステラ　ベビーカステラ好きのわたしはリピ決定です！

May 30, 2012, 4:00 am

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■青いレンガ　というベビーカステラ　ベビーカステラ好きのわたしはリピ決定です！


ご来訪ありがとうございます。東京は下北沢にありますベビーカステラをスイーツにした唯一のcafe 『青いレンガcafe tokyo』です。

ベビーカステラ好きが、リピートしたくなる青いレンガのベビーカステラ。

そんな感想を書いていただきました！

とってもうれしいですね。

ありがとうございます。

感想はというと……すっごくふわふわしていて口当たりも軽くて初めての味でした。子供たちもおいしいおいしいって食べてました。ベビーカステラというかケーキのような感じでした。ベビーカステラ好きのわたしはリピ決定です！また買いにいこう☆☆


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■青いレンガのベビーカステラ　出店や屋台のベビーカステラとはレベルが違いますヨ

May 30, 2012, 8:10 pm

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■青いレンガのベビーカステラ　出店や屋台のベビーカステラとはレベルが違いますヨ


ご来訪ありがとうございます。東京は下北沢にありますベビーカステラをスイーツにした唯一のcafe 『青いレンガcafe tokyo』です。

青いレンガというお店のベビーカステラです。ただのベビーカステラではないんです！！とーーっても美味しいんです♪普通のベビーカステラはちょっと口の中でもさもさする事がありますがこれは、ふんわりフワフワで出店や屋台のベビーカステラとはレベルが違いますヨ！！

ベタ褒めですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

うれし～♪

ありがとうございます。



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■青いレンガのベビーカステラ　私が食べたベビーカステラの中ではNo.1かも！

May 31, 2012, 4:12 am

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■青いレンガのベビーカステラ　私が食べたベビーカステラの中ではNo.1かも！


ご来訪ありがとうございます。東京は下北沢にありますベビーカステラをスイーツにした唯一のcafe 『青いレンガcafe tokyo』です。


生地のキメが細かくて、丁寧に作られてるのが一口食べて伝わってきました　私が食べたベビーカステラの中ではNo.1かも　また見かけたら食べたいなー


本気のベビーカステラ、伝わってよかったです♪



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■その手は人を笑顔にできる魔法の手 その手からいろんな思い伝わっていく

January 9, 2013, 7:46 pm

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■その手は人を笑顔にできる魔法の手 その手からいろんな思い伝わっていく

こんにちは、創業20年目、ベビーカステラ専門店『青いレンガ』です。

『その手は人を笑顔にできる魔法の手 その手からいろんな思い伝わっていく

このフレーズ、好きです。

全国からお客様が集まるヘアーサロンのブログに書いてあります。

カット☆BOY★藤川信久nobさんのブログ○ヘアサロン　nob hair　06-4303-7757
〒547-0045　大阪市平野区平野上町2-4-24

その手は人を笑顔にできる魔法の手・・・魂込めて仕事している自信ですよね。

その手からいろんな思い伝わっていく・・・その手に自分がしてきたことがつまってなければ伝わらないですからね。ほかの人には絶対に見えないものがいっぱいつまっていなければ。

そんな魔法の手と、握手しました。


なんやろか？なんか不思議な人です。

うまく言えませんが、そういう方です(^^

nobさんを知っている人にはわかると思いますけど。

nobさん、ありがとうございました。


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■幼なじみ

こんにちは、創業20年目、ベビーカステラ専門店『青いレンガ』です。

今日と明日は、私の産まれ育った町　大阪は松原市に出店しています。

販売員はヨッシーです♪

ベビーカステラ屋を20年やらせていただいていますが、思いっきり地元に出店するのは初めてです。

さっそく幼なじみ達が買いにいってくれています(^^


ありがと。

天美の近商やで♪

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PR: 966戸の間取りから、空住戸を検索！

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■そんなに買ってどうするの？晩御飯か(^^

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創業20年目、ベビーカステラ一筋『青いレンガ』です。こんばんは(^^

今日はヨッシーが大阪は松原市にある河内天美というところで出店しています。

この河内天美は私の地元でして、親友たちがヨッシーの元に行ってくれています。

夕方に奥さんが買いに来てくれて、仕事帰りに本人も買いに来てくれました！

二人合わせるとけっこうな量になりますが、どうするの？たかし(^^


ありがとな、たかし♪

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■ベビーカステラのチョコレートフォンデュ♪ではなくて……

January 10, 2013, 10:13 pm

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■チョコレートフォンデュ♪ではなくて……

こんにちは、創業20年目、ベビーカステラ専門店『青いレンガ』です。

観光で下北沢を訪れた海外からのお客様。

店頭のディスプレイに目を止め、フラッと立ち寄っていただきました♪

お一人は、当店いちおしの『焼き立てベビーカステラのチョコフォンデュ』を。


しかし、お連れ様はアレルギーのためベビーカステラが食べることができないと。。。

でも、チョコレートフォンデュが食べたい！！

ベビーカステラではなくて、フルーツのチョコレートフォンデュを用意してくれないかと問われました。

う～んどうしようか。。。そんなメニューは無いし、ベビーカステラが売りやねんけどなぁ。。。ハァーどないしよかな……

と、悩むことはなく即答で

『オッケー！カステラチェンジでフルーツオッケー！！』と答えました。

外人さんだったので英語で答えたのですが、爆笑されました(^^
（気持ちが通じれば英語が話せなくても大丈夫と思っていますので関西風オレ流英語で答えたつもりです）

でもこの瞬間、お客様との雰囲気もいっきに和んで心地いい空気が流れていました♪

こういうの作るの得意なんですけどね(^^　対面販売20年やってますから！

仲良くなったので、いっしょに記念写真も。


フェイスブックでも、探してくれるそうです(^^　自分使い方いまいちわからないもので^^;

喜んでもらえて仲良くなれてよかったです♪

それってどうなん？？って言われる方もいるでしょうね（笑　すべてのお客様にそう言った対応するの！とかいろいろな意見があるんでしょうね。

どれが正解かなんてどうでもいいです(^^　私がそうしたかったから。それだけですから。

うちは、出来ることはやりますよ、出来ることは。私の判断でですが。

そして、今回のことでもう一つよかった♪って思ったのは、ホールスタッフがお客様にベビーカステラをフルーツに交換できるかと頼まれたときに、『できません』と答えずに、『店長！大丈夫ですよね！』と即答で聞いてきたことです。

私の意思がちゃんとスタッフ達にも伝わっていてよかったです。

しかも、数日前にこの記事読んで再確認したところでしたしね


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